Отправлено: 04.12.09 15:12. Заголовок: КУЛИНАРНЫЕ СТРАСТИ И ВСЯКИЕ ВКУСНОСТИ (Часть 2)

КУЛИНАРНЫЕ СТРАСТИ И ВСЯКИЕ ВКУСНОСТИ

Многие из нас умеют хорошо готовить и любят это делать. Делитесь рецептами.

Начало темы: ТУТ

 Отправлено: 29.09.13 13:36. Заголовок: карцева Спасибо htt..

карцева
Спасибо

 Отправлено: 30.09.13 08:32. Заголовок: карцева, sasha_rgtvi..

карцева, sasha_rgtvi , INNA, Kathrine, девушки, спасибо за рецепты, фотки очень стимулируют, как-то на кухню потянуло )))

 Отправлено: 02.10.13 16:56. Заголовок: Kathrine пишет: А я..

Kathrine пишет:

цитата:

А я фанат не-сладких пирогов и баклажанов!

Я сегодня тоже решила испечь несладкий пирог. Получилось что-то вроде пиццы.
Дрожжевое тесто, копчёная грудинка, перец болгарский, помидоры черри, петрушка, сыр.

 Отправлено: 02.10.13 17:11. Заголовок: карцева какая красо..

карцева
какая красота!

 Отправлено: 03.10.13 07:14. Заголовок: Лена, у тебя золотые..

Лена, у тебя золотые ручки!!!
Это не только красиво, но наверное еще и очень вкусно!

 Отправлено: 03.10.13 11:55. Заголовок: карцева СУПЕР!!! Де..

карцева СУПЕР!!!
Действительно, больше на пицу похоже

 Отправлено: 03.10.13 16:31. Заголовок: Alf Наташа, он и на ..

Alf Наташа, он и на вкус получился как пицца, только без кетчупа.

 Отправлено: 05.10.13 19:29. Заголовок: карцева Я не могу за..

карцева Я не могу заходить в эту тему,ты издеваешься?Сама то стройная и звонкая,а некоторым на все это даже смотреть вредно

 Отправлено: 05.10.13 20:30. Заголовок: Елена Павлова пишет:..

Елена Павлова пишет:

цитата:

а некоторым на все это даже смотреть вредно

вот-вот, я толстею от одного вида выпечки

 Отправлено: 21.11.13 21:09. Заголовок: Елена Павлова пишет:..

Елена Павлова пишет:

цитата:

а некоторым на все это даже смотреть вредно

sasha_rgtvi пишет:

цитата:

вот-вот, я толстею от одного вида выпечки

Так вот в чём секрет лишнего веса!
В эту тему надо заходить на ощупь

 Отправлено: 21.11.13 21:17. Заголовок: Хочу вам наши кулина..

Хочу вам наши кулинарные страсти рассказать
На прошлых выходных наш папа привёз с рыбалки щуку...Клёв был не ахти, а может он других рыбусек отпустил, так как я ему строго настрого наказала мне кроме щуки никого не привозить.. Скрытый текст

Рыбу очень люблю, но и очень выборочно..

Щука была ещё живая..
Сёма и Троя не ожидали этого, удивляются..

Тут из своей переноски вылезла Пэтти (11,5 лет), ни секунды не думая, цапнула щуку за ещё раскрывающуюся пасть и задним ходом потащила к себе в переноску! Мы с Геной от такой наглости аж растерялись... Пришлось отбирать у старушки улов..


Котлеты получились вкусными!


Котлеты рыбные (треска, щука)
Прокрутить на мясорубку 1-1,5 кг филе рыбы и 200-300гр свиного сала. 3-4 (средних) луковицы порезать, пожарить, либо пропустить лук с фаршем через мясорубку, добавить 2 стол. ложки майонеза, 1/2 батона или белого хлеба, на кончике ножа - соду, загашенную уксусом, 2 стол. ложки картофельного крахмала, посолить, поперчить, хорошо вымешать, сформовать котлеты. Взбить яйцо, обмакивать в него котлеты со всех сторон и жарить.

Приятного аппетита!

 Отправлено: 22.11.13 00:31. Заголовок: карцева пишет: Я се..

карцева пишет:

цитата:

Я сегодня тоже решила испечь несладкий пирог. Получилось что-то вроде пиццы. Дрожжевое тесто, копчёная грудинка, перец болгарский, помидоры черри, петрушка, сыр.

Elen`s Klondaik пишет:

цитата:

Котлеты рыбные (треска, щука)

Спасибо за рецепты!
Выглядит очень аппетитно.

 Отправлено: 22.11.13 08:10. Заголовок: Лена, спасибо за инт..

Лена, спасибо за интересный рецепт! Надо будет взять на вооружение!

 Отправлено: 22.11.13 11:07. Заголовок: Elen`s Klondaik ..

Elen`s Klondaik пишет:

цитата:

В эту тему надо заходить на ощупь

Да-да...

Elen`s Klondaik пишет:

цитата:

Котлеты рыбные (треска, щука)

Elen`s Klondaik пишет:

цитата:

Котлеты получились вкусными!

Всё.... пребываю в голодном обмороке

 Отправлено: 24.11.13 18:34. Заголовок: Домашнее мороженое б..

Домашнее мороженое быстрого приготовления с фейхоа



Сливки 33% (очень холодные) взбить с сахарной пудрой (количество пудры по вкусу) в густую пену, добавить ванильный сахар, протертые ягоды (любые ягоды), или дробленый орех, или тертый шоколад, еще раз взбить и убрать в морозилку. Через несколько часов получается очень вкусное домашнее мороженое.

 Отправлено: 24.11.13 18:48. Заголовок: карцева пишет: Дома..

карцева пишет:

цитата:

Домашнее мороженое быстрого приготовления с фейхоа

Ленусь, холодно вроде в Москве, какое мороженое?!

 Отправлено: 24.11.13 19:02. Заголовок: Elen`s Klondaik ..

Elen`s Klondaik пишет:

цитата:

Ленусь, холодно вроде в Москве, какое мороженое?!

В Москве может и холодно, а у меня в доме тепло. А вообще, Лена, любители мороженого едят его независимо от погоды. И на Новый Год у нас всегда есть мороженое.

 Отправлено: 24.11.13 19:53. Заголовок: Москвичи - они такие..

Москвичи - они такие. Едят мороженное даже зимой, при минус 30. Местная особенность, так сказать.

Спасибо за рецепт, как раз морожницу недавно купили - попробую обязательно.

 Отправлено: 24.11.13 20:04. Заголовок: Лена, огромное спаси..

Лена, огромное спасибо за рецепт. Будем теперь делать вкусное мороженое, у нас в семье его все ну очень любят!

 Отправлено: 24.11.13 20:14. Заголовок: Елена Игнатович Ля ..

Елена Игнатович Ля Сайтли Не за что. Я такое мороженое еще люблю с клубникой, или смородиной. А вообще, любое мороженое люблю и ем его в неограниченном количестве. Кстати, зимой мороженое гораздо полезней чем летом, оно закаляет горло. А летом, особенно в сильную жару, из-за разницы температур можно заболеть ангиной.